Description du poste
LE SERVICE DE LA RESTAURATION DU SITE D’YVERDON RECHERCHE ACTIVITÉS PRINCIPALES
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Assurer la production, le dressage et la distribution des repas pour une structure en diététique comptant une centaine de repas
Préparer des repas équilibrés et variés en tenant compte du plan alimentaire et de la politique nutritionnelle adaptés à la clientèle
Dresser des mets à la chaîne de distribution, préparation des plateaux-repas
Contrôler les plateaux repas à la chaine de distribution
Contrôler les régimes alimentaires
Commander les mets pour le service de diététique
COMPÉTENCES – EXIGENCES REQUISES
Être en possession d’un CFC de cuisinier.ère en diététique
Avoir le sens des priorités
Être capable de gérer le stress
Avoir le sens des responsabilités et savoir prendre des initiatives de manière autonome
Savoir utiliser les techniques de production, de distribution et de service
Savoir utiliser les nouvelles technologies en matière de production
Connaître les méthodes et principes de gestion de la sécurité alimentaire (HACCP)
NOUS OFFRONS
Une activité variée
Des possibilités de formation continue
Un salaire selon le barème de la Fédération des Hôpitaux Vaudois (FHV)
Détails du poste
📍 Localisation
1400 Yverdon Les Bains (VD)→
Type de contrat
Temps plein→
Mode de travail
Sur site
Taux d'activité
33.6 - 33.6 hours/week
Secteur
Engineering & Manufacturing→
Catégorie professionnelle
Service / Restauration / Alimentation / Tourisme / Cuisine
Poste(s) à pourvoir
19
Simulateur de salaire net (Suisse)
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Net estimé / an
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Net estimé / mois
Déductions sociales estimées
AVS/AI/APG—
Chômage (AC)—
LPP (2e pilier)—
AANP—
Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025. Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus.
