Pizzaiolo / Pizzaiola

Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in die Schweiz. Tätigkeitsbereich Die Pizzen nach Rezepturvorgaben zubereiten Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen In einer offenen Pizzastation arbeiten Tägliche Reinigungsarbeiten auf dem Posten erledigen Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept ausführen Profil Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola, vorzugsweise mit Holzofen Fach- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche Teamfähig, ausdauernd und belastbar Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse Das bieten wir la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz Rabatte bei diversen Partnerfirmen Bindella terra vite vita SA Frau Yvonne Lüthi +41 44 276 66 66