Linienführer 100% (m/w/d)

Fondée en 1974, Romer’s Hausbäckerei AG est aujourd’hui l’un des principaux fabricants de produits de boulangerie fine surgelés en Suisse. En tant que partie intégrante du groupe IDAK Food Group AG, actif à l’échelle européenne, nous allions plus de 50 ans de tradition suisse de la boulangerie à un environnement international. Notre gamme polyvalente s’étend des croissants, pains et petits pains aux produits de boulangerie sucrés et salés, en passant par les desserts et les gâteaux – tous des délices de première qualité. Nous recherchons immédiatement un renfort pour notre équipe et nous réjouissons d’accueillir un(e) Chef de ligne 100 % (h/f/d) Horaires de travail : 41 h/semaine en rotation sur 2 semaines

• 2 semaines de poste du matin : 05:00–13:45 (ven : 05:00–13:30)
• 2 semaines de poste du soir : 13:45–22:30 (ven : 13:30–22:00)
Votre défi
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Coordination et supervision de l’ensemble de la ligne de production, de la préparation de la pâte à l’emballage
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Assurer un déroulement fluide de la production ainsi que le respect des normes de qualité et d’hygiène définies
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Surveillance des contrôles intermédiaires et des données de production
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Répartition et gestion des collaborateurs sur la ligne
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Soutien à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
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Détection et signalement des écarts ainsi que mise en place des mesures appropriées
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Participation active à la ligne de production Vos qualifications
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Formation achevée avec CFC dans le domaine alimentaire, de préférence boulanger-pâtissier ou technologue alimentaire
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Expérience en gestion d’équipe et plusieurs années d’expérience dans le secteur
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Personnalité responsable, capable de travailler en équipe et ouverte
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Talent organisationnel et méthode de travail autonome
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Bonne maîtrise de l’allemand à l’oral et à l’écrit
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Affinité technique, bonnes connaissances informatiques et connaissances en lean management sont un avantage Ce que vous pouvez attendre
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Un environnement de travail passionnant dans l’industrie alimentaire avec des tâches variées, responsables et intéressantes, ainsi que la possibilité de contribuer activement à notre entreprise
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Une introduction approfondie à votre domaine de responsabilité avec un potentiel de développement
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Un haut degré de liberté sous forme d’autonomie, d’initiative personnelle et de flexibilité
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