Description du poste
Le groupe Tertianum représente un habitat et un mode de vie de haute qualité pour les personnes âgées. En tant que leader du marché suisse, nous avons pour ambition de rendre la vie des seniors agréable chaque jour avec nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de retrouver la joie de vivre. Grâce à nos prestations personnalisées, nous créons ainsi, à travers toutes les phases de la vie des personnes âgées, un nouveau chez-soi dans 100 établissements, offrant une vie sûre et autonome. Ce qui nous motive chaque jour, c’est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées. Cuisinier / Cuisinière CFC 50-100% Votre cœur bat pour les personnes âgées ? La profession de cuisinier est-elle votre vocation ? Voyez-vous des possibilités d’apporter vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d’avoir un impact positif sur la vie de nos clients ? Alors vous êtes parfaitement à votre place chez nous ! Pour le Tertianum Casa Fiora dans le canton des Grisons, nous recherchons pour le 1er octobre 2026 ou à convenir un/une Cuisinier / Cuisinière CFC 50-100% Pourquoi Tertianum ? Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple : * Formations internes et externes * Pas d’heures supplémentaires et fin de travail généralement à 16h00 ou 19h00 * Jour de congé supplémentaire durant le mois d’anniversaire * Repas de midi quotidien à CHF 10 * Abonnements mobiles et internet à tarif réduit chez Sunrise * Réductions sur certaines assurances complémentaires maladie * Abonnement demi-tarif CFF * Diverses remises sur flottes Vous trouverez d’autres avantages sur notre site internet. Vos tâches
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Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de régime selon le menu et les souhaits spécifiques
Responsable de la régénération, finition et préparation des plats
Co-responsable d’une gestion efficace des stocks
Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
Organisation matérielle et professionnelle du travail au sein du service cuisine
Co-responsabilité pour le contrôle de gestion ainsi que la gestion de la qualité
Responsable de l’encadrement des apprentis
Votre profil
Formation de cuisinier / cuisinière CFC avec expérience professionnelle
Expérience dans la cuisine chaude et froide, finition / régénération et préparation des plats
Expérience dans des institutions médicales est un atout
Attitude professionnelle et autonome
Talent pour le dressage et la décoration des plats
Disponibilité pour des missions lors d’événements et de traiteurs
Connaissances en restauration rapide ainsi qu’en cuisine à la carte
Permis de conduire catégorie B requis
Attitude chaleureuse et pleine d’humour
Goût pour les défis variés
Détails du poste
📍 Localisation
7000 Coire (GR)→
Type de contrat
Temps plein→
Mode de travail
Sur site
Taux d'activité
21 - 42 hours/week
Secteur
Santé / Soins→
Catégorie professionnelle
Service / Restauration / Alimentation / Tourisme / Cuisine
Poste(s) à pourvoir
2
Simulateur de salaire net (Suisse)
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Net estimé / an
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Net estimé / mois
Déductions sociales estimées
AVS/AI/APG—
Chômage (AC)—
LPP (2e pilier)—
AANP—
Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025. Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus.
