Koch/Köchin zu 80-100%

La Fondation La Résidence gère trois établissements médico-sociaux : l'EMS St. Pierre à Sion, l'APH St. Paul à Viège et l'APH Emserberg à Unterems. Ces trois maisons offrent des espaces de vie pour des personnes âgées nécessitant des soins. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière engagé(e) (80-100%) qui saura régaler nos résidents avec passion et créativité. Vos tâches

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Préparation de repas équilibrés et variés en tenant compte des exigences diététiques de nos résidents
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Planification et organisation des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
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Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP)
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Responsabilité des commandes et du stockage des denrées alimentaires
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Soutien à la formation des apprentis en cuisine Votre profil
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Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC ou qualification équivalente
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Expérience dans la restauration collective souhaitée
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Connaissances en cuisine diététique appréciées
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Esprit d'équipe, flexibilité et résistance au stress
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Goût du contact avec les personnes âgées
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Bonnes connaissances de l'allemand Nous offrons
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Une activité porteuse de sens au sein d'une équipe motivée et conviviale
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Infrastructures modernes et cuisine bien équipée
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Conditions d'emploi attractives et possibilités de formation continue
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Un environnement de travail agréable dans une atmosphère valorisante
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