Description de l'entreprise
HOTELIS
est le cabinet de conseil en personnel privilégié de l'hôtellerie, de la gastronomie et du secteur événementiel.
Pour le compte de notre client, une
grande entreprise renommée dans la restauration collective
, nous proposons un poste fixe à
Rotkreuz.
Le taux d’occupation est de 100 % et le poste est
disponible immédiatement
.
Chef de Partie
Description du poste
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Vos tâches comprennent la
préparation et la production
des plats en
cuisine chaude et froide
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Vous assistez à la
présentation à la station de menu
et êtes responsable du
service des repas
pendant le service du midi. Cela signifie que vous travaillez en front dans la zone des invités, servez les plats et remplissez les buffets
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Vous
communiquez de manière exemplaire et assurée
avec les clients en
allemand et en anglais
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Coordination et organisation de la livraison des commandes alimentaires
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Votre manière de travailler dans la restauration collective est efficace et précise.
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De plus, vous êtes responsable de la propreté et de l’ordre dans la cuisine.
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Vous soutenez l’équipe de cuisine lors de l’
inventaire
et aidez aux commandes et à la
gestion des stocks
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Profil recherché
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Formation achevée en tant que
cuisinier/cuisinière
(diplôme EFZ) exigée
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Expérience professionnelle de plusieurs années dans la
restauration collective de préférence
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Très bonnes connaissances de l’allemand (courant), anglais un atout
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Personnalité résistante, autonome et flexible, esprit d’équipe
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Méthode de travail précise et efficace, orientation service
Nous offrons :
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Un poste passionnant et central au site de Rotkreuz ZG
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La possibilité d’agir et de s’impliquer
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Travail autonome et grande responsabilité personnelle
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#ÉQUILIBREVIEPROFESSIONNELLE
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Événements d’équipe et excursions
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Possibilités de congés supplémentaires
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Divers avantages tels que jour de congé pour l’anniversaire, demi-tarif à prix réduit, subvention ou prise en charge de formations externes
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Horaires de travail réguliers du
lundi au vendredi entre 06h et 15h, week-ends et jours fériés libres
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Équipe soudée et chaleureuse, climat de travail valorisant
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Très bonne caisse de pension
Prêt pour la prochaine étape de votre carrière ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !
Section 4
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