Betriebsassistent Gastronomie (w/m/d)

Chez HANS IM GLÜCK, nous nous concentrons sur ce qui compte vraiment : que notre environnement, nos collaborateurs et nos clients se sentent bien. Avec une équipe composée de plus de 100 nationalités, nous savons à quel point l'ouverture d'esprit et la tolérance sont importantes. Nous offrons volontiers une chance aux personnes en reconversion ou en reprise de carrière. Nous voulons que tu puisses être toi-même chez nous et que tu prennes plaisir à ton travail . Nous n'avons pas besoin d'uniforme, car nous savons que les moments de bonheur naissent lorsque tu te sens bien. Pour notre site de Spreitenbach , nous recherchons dès maintenant une personnalité de direction motivée et déterminée en tant que Directeur d'exploitation (h/f/d) adjoint Nous t'offrons :

• ��
Du plaisir à travailler dans une super équipe
• ��
Des tâches variées et une ambiance décontractée (culture du tutoiement, pas d'uniforme, respect et collaboration sur un pied d'égalité)
• ��
Un emploi stable avec une rémunération juste et ponctuelle
• ��
Un lieu de travail facilement accessible en emplacement central
• ��
Des boissons gratuites et des repas du personnel à prix réduit
• ��
Des possibilités individuelles de promotion et de formation continue grâce à notre académie interne
• ��
Une entreprise qui se développe de manière durable Ce que tu apportes :
• ��
Tu as une formation dans la (système) gastronomie ou dans des secteurs similaires et possèdes un bagage professionnel en service . Une première compréhension des chiffres, une pensée en réseau et une communication claire et respectueuse sont tes points forts.
• ��
Tu as une première expérience en gestion et sais motiver et développer une équipe.
• ��
Tu es un véritable hôte et possèdes l'esprit d'équipe.
• ��
Tu prends plaisir à travailler dans des domaines transversaux et te sens à l'aise en cuisine, au bar et au service.
• ��
Tu es prêt à travailler le week-end, en horaires postés et jusqu'à tard le soir.
• ��
Engagement : tu aimes mettre la main à la pâte, prends des responsabilités et es un(e) faiseur(se) .
• ��
60-80% de ton activité se déroule en exploitation active , seulement 20% est administratif.
• ��
La orientation service, la satisfaction des clients et un fonctionnement conforme au système te tiennent à cœur. Tes missions :
• ��
Tu es co-responsable du bonheur – et donc de l'organisation du fonctionnement du site HANS IM GLÜCK.
• ��
Avec la direction, tu diriges toute l'équipe, motives tes collaborateurs, établis les plannings pour les secteurs cuisine, bar et service et donnes régulièrement des formations.
• ��
Tu contrôles des indicateurs clés tels que la productivité, les coûts du personnel et la consommation de marchandises.
• ��
La réalisation des comptes journaliers et mensuels ainsi que les dépôts bancaires font bien sûr partie de tes tâches.
• ��
Tu veilles également à ce que les règles d'hygiène et la législation sur la protection du travail soient toujours respectées.
• ��

Pas de code vestimentaire, Accès à la formation, Budget de formation par employé, Assurance accident, Travail à temps partiel, Rabais pour les collaborateurs, Boissons gratuites