Chef de Cuisine traiteur h/f

Actual Switzerland recherche un(e) Chef de Cuisine traiteur h/f pour renforcer ses équipes à Genève.

Acteur renommé dans le domaine hotellerie, Actual Switzerland poursuit sa croissance et recrute.

Au cœur de l'équipe hotellerie, vous prendrez en main :

• €¢ Élaborer et superviser la production culinaire.
  
• €¢ Créer et renouveler les menus en fonction des événements et des saisons.
  
• €¢ Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d’hygiène (HACCP).
  
• €¢ Superviser les approvisionnements, les stocks et les coûts de production.
  
• €¢ Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
  
• €¢ Assurer un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement
  
• €¢ Collaborer avec les équipes en cuisine et en salle
  

Actual Switzerland recherche une personne dynamique, dotée de :


• €¢ Background confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur.
  
• €¢ Excellentes compétences en gestion d’équipe.
  
• €¢ Créativité, rigueur et sens de l’organisation.
  
• €¢ Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  
• €¢ Formation en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente
  
• €¢ Excellente présentation et sens du service
  

Nos avantages :


• €¢ Repas fournis pendant le service
  
• €¢ Ambiance de travail conviviale
  
• €¢ Pourboires selon établissement
  
• €¢ Possibilités d'évolution en interne
  
• €¢ Équipe dynamique et internationale
  

N'attendez pas — rejoignez Actual Switzerland et donnez un nouvel élan à votre carrière.