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Assurer la qualité et l'hygiène des produits fabriqués. •
Développer de nouveaux produits et améliorer les existants.
COMPETENCES
Capacité à motiver et à diriger une équipe efficacement. •
Excellente connaissance des processus de production. Le panier est vide. Tu aimes travailler en équipe, tu apprécies la variété et tu adores travailler en boulangerie ? Alors tu devrais absolument rejoindre notre équipe motivée ! Nous recherchons un professionnel qui dirigera et enrichira notre équipe de boulangerie et de pâtisserie fine. En tant que chef de département Boulangerie & Pâtisserie fine, tu diriges une équipe compétente de spécialistes. Chez nous, tu as un large éventail de
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et tu travailles dans des locaux de production modernes avec lumière du jour. En tant que chef de département Boulangerie & Pâtisserie fine, tu auras des
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variées :
Tu aides à la fabrication des pâtisseries fines. •
Tu diriges ton équipe d'environ 12 personnes, y compris des apprentis, de manière motivée et tu agis toujours en tant que modèle. •
Tu gères efficacement et économiquement les marchandises et le stock. •
Tu t'assures que l'hygiène et l'ordre sont respectés dans ton équipe. •
Tu es responsable que les produits fabriqués répondent à nos
EXIGENCES
de qualité. •
Tu développes de nouveaux produits et améliores les produits existants. •
Tu peux apporter tes idées lors de la planification de l'assortiment. Pour pouvoir assumer ces
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, tu devrais avoir un bagage avec certaines conditions. Outre ta manière de travailler rapide et motivante, les expériences et qualités suivantes sont particulièrement importantes :
Idéalement, tu as suivi une formation continue dans le domaine du leadership ou tu possèdes une formation supérieure. •
Tu assumes des responsabilités et tu te développes avec et dans l'entreprise. •
Tu as de l'expérience en leadership, tu peux motiver une équipe et tu sais t'imposer dans des situations décisives. •
Tu maîtrises les processus de production, tu réfléchis et agis en tant que modèle pour ton équipe. •
Tu as des standards élevés de qualité et d'hygiène pour toi-même et pour tes collaborateurs. •
Il est important pour nous que tu saches gérer les relations humaines, communiquer de manière appropriée et diriger ton équipe de manière compétente et fiable. Ce que nous t'offrons
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Es-tu intéressé par ce poste ? Alors envoie-nous ta candidature complète à jobs@baeckerei-flury. ch, nous nous réjouissons de te rencontrer !
Pour ce poste, Daniel Weber est responsable.
Profil recherché
de qualité. •Tu développes de nouveaux produits et améliores les produits existants. •
Tu peux apporter tes idées lors de la planification de l'assortiment. Pour pouvoir assumer ces