Eben-Hézer Lausanne, acteur engagé pour l'inclusion, recherche un Chef de cuisine.
- ۢ Rejoignez une ̩quipe d̩di̩e au bien-̻tre des b̩n̩ficiaires.T̢chesG̩rer la production de repas sains et ̩quilibr̩s pour les b̩n̩ficiaires.Encadrer l'̩quipe de cuisine tout en favorisant un esprit convivial.Assurer le respect des normes d'hygi̬ne et de s̩curit̩ en cuisine.Comp̩tencesCFC de cuisinier, exp̩rience en gestion d'̩quipe et connaissance des normes HACCP.Capacit̩s d'adaptation et de communication confirm̩es, esprit de collaboration.Int̩r̻t pour le domaine social et aisance avec les personnes en situation de handicap.Eben-H̩zer Lausanne accueille et accompagne depuis 125 ans des personnes ayant une d̩ficience intellectuelle.
- €¢ Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses
- €¢ Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Fondation Eben-Hézer, organisme de droit privé, sans but lucratif et reconnu d’intérêt public.Afin de compléter une de nos équipes de cuisine, nous cherchons un Chef de cuisine (H/F) à un taux d’activité de 100%.MissionVous gérez l’exploitation de la cuisine.
- ۢ Vous accomplissez ces activit̩s avec pour objectif la satisfaction des b̩n̩ficiaires, du personnel et des visiteurs.
- €¢ Vous travaillez dans un esprit de qualité, d’efficience et de bonne collaboration.
- €¢ Vous réalisez les objectifs qui vous sont assignés en matière budgétaire, d’hygiène, d’équilibre alimentaire et de formation.ResponsabilitésAssurer la production d’une nourriture saine, équilibrée et adaptée aux bénéficiairesEncadrer avec respect les collaborateurs et les travailleurs en emploi intégréOrganiser et contrôler le travail de l’équipe de cuisine tout en développant un état d’esprit convivialVeiller au bon fonctionnement et à l’entretien du matériel et des locauxEffectuer les achats tout en recherchant le meilleur rapport qualité/prixRespecter et faire respecter les consignes de sécuritéProfil souhaitéCFC de cuisinier indispensableUne spécialisation en diététique est un atoutExpérience confirmée dans la conduite d’une équipeConnaissances des normes HACCPCapacités d’adaptation et de communication confirméesEsprit de collaboration, résistance nerveuse et habileté manuelleBonne maîtrise de la langue française autant à l’écrit qu’à l’oralIntérêt pour le domaine social et à l’aise dans le contact avec les personnes en situation de handicapCadre de travailNous offrons la possibilité de participer au développement d’une importante institution, de relever des défis et, par le biais de formations continues, de développer vos
- €¢ Vous serez amené à travailler le samedi et le dimanche selon un tournus établi.Date d’entrée : 1er juillet 2026 ou à convenirPersonne de contact : Mme Sarah Mann, Spécialiste RH, 021 558 25 63PostulationAvons-nous suscité votre intérêt ?Dans la mesure où toutes nos candidatures sont traitées de manière électronique, nous vous remercions de postuler exclusivement via le site web https://recrutement.eben-hezer.ch.Nous nous réjouissons de recevoir votre application.
au service de leur participation et de leur inclusion dans la société.
.Conditions selon la CCT dans le secteur social parapublic vaudois.Contrat de durée indéterminée.Horaires réguliers.